欢迎来到山西金百川厨业科技有限公司官方网站!
全球服务热线:

13466825959

全球服务热线:13466825959

联系我们

服务热线:13466825959

邮箱:294102537@qq.com

QQ号:294102537

地址:太原市尖草坪区阳曲镇神都市场1区6座A10号

公司动态

金百川厨房设备提醒,不锈钢厨房设备厨具使用时注意“五忌”?

来源:云更新 时间:2022-03-22 09:04:51 浏览次数:

金百川厨房设备在职工食堂设计厨房时,必须把通风与排气作为重要问题着力加以解决,同时要防止厨房油烟气味污染食堂。职工食堂厨房设备工程通风怎么设计:厨房通风量计算、厨房设备工程排风的划分与设置、厨房设......

 金百川厨房设备在职工食堂设计厨房时,必须把通风与排气作为重要问题着力加以解决,同时要防止厨房油烟气味污染食堂。职工食堂厨房设备工程通风怎么设计:厨房通风量计算厨房设备工程排风的划分与设置厨房设备工程排灯的补风措施

厨房的排风量要大于补风量,使厨房形成一定的负压,并保证食堂一定的微正压。这样可以避免厨房向餐厅串味现象。补风量应按排风量的80-90%考虑,将30-40%的送风量送至餐厅,同时要保证厨房设备工程负压值不大于5Pa;厨房主、副食加工间宜作岗位送风、送风口直接均匀布置排气罩前侧上方,送风口送风角度可调,以起到局部降温和防止烟气外逸的作用,其他送风口设在厨房其他部位,如粗加工部等。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。厨房补风系统不宜过大,一般应<4000m3/h风量为宜。送风系统风机宜采用调速风机,配合排风补风系统及厨房室内负压值调整送风量,节电节能。

金百川厨房设备面对高速增长、潜力巨大、消费化的厨房设备行业市场,厨房设备工程产品向一体化、节能化、时尚化方向发展,功能趋向于能为人们的身体健康、环保节能提供更多帮助。中国市场乃至全球市场上,厨房设备工程产品都在朝着环保、低能耗的方向发展。新的趋势下,也为绿色、健康、环保的厨房设备工程行业带来无限的商机。越来越多的开始利用技术上的优势在节能方面做起文章。

不锈钢厨房设备五金件分为装饰五金件和功能五金件两大类。不少厨房设备五金件生产商无形地把两者分隔开,装饰五金件不注重功能开发,功能五金件对其装饰性开发研究不足,两者之间发生脱节。厨房设备五金多年来功能、结构在不断进步完善,但不注重其与装饰性的统一,很多产品尽管很好用,但看上去总不顺眼。近年来随立异设计水平的进步,有不少设计师在关注厨房设备五金件,以产业设计的理念来审阅厨房设备五金件,使厨房设备五金件的外观和功能更好地融合是厨房设备五金件发展的趋势。