山西金百川厨业面对高速增长、潜力巨大、消费化的厨房设备行业市场，厨房设备工程产品向一体化、节能化、时尚化方向发展，功能趋向于能为人们的身体健康、环保节能提供更多帮助。中国市场乃至全球市场上，厨房设备工程产品都在朝着环保、低能耗的方向发展。新的趋势下，也为绿色、健康、环保的厨房设备工程行业带来无限的商机。越来越多的开始利用技术上的优势在节能方面做起文章。
不锈钢厨房设备五金件分为装饰五金件和功能五金件两大类。不少厨房设备五金件生产商无形地把两者分隔开，装饰五金件不注重功能开发，功能五金件对其装饰性开发研究不足，两者之间发生脱节。厨房设备五金多年来功能、结构在不断进步完善，但不注重其与装饰性的统一，很多产品尽管很好用，但看上去总不顺眼。近年来随立异设计水平的进步，有不少设计师在关注厨房设备五金件，以产业设计的理念来审阅厨房设备五金件，使厨房设备五金件的外观和功能更好地融合是厨房设备五金件发展的趋势。
山西金百川厨业 不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，不锈钢厨房设备厂家认为碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上。
要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，不锈钢厨房设备建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。
